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Préparation
Cette recette est mise à disposition par Swissmilk.
- Cuire les pommes de terre dans un peu d'eau salée.
- Cuire les asperges al dente à la vapeur ou à l'eau salée.
- Séré au citron vert: mélanger tous les ingrédients.
- Servir les asperges, les pommes de terre et le séré au citron sur des assiettes.