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Préparation
Cette recette est mise à disposition par Swissmilk.
- Découper 6 rondelles de pâte d’env. 12 cm de ∅, en foncer les moules. Piquer généreusement le fond avec une fourchette et badigeonner de confiture. Réserver au frais pendant 30 minutes.
- Liaison: battre l’œuf, le jaune d’œuf, la crème double, le miel et la cardamome. En garnir les moules.
- Cuire env. 20 minutes au four préchauffé à 200 °C. Démouler les tartelettes et les laisser refroidir.
- Saupoudrer de sucre glace.