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Granité aux petits fruits et yogourt au miel bio

Name: Granité aux petits fruits et yogourt au miel bio
Ingredients: 250 g de petits fruits bio (framboises, mûres, fraises, p.ex.), frais ou surgelés; 600–700 g de yogourt nature bio; 2 cs de miel liquide bio; Quelques petits fruits bio

Végétarien

Ingrédients

250 g de petits fruits bio (framboises, mûres, fraises, p.ex.), frais ou surgelés
600–700 g de yogourt nature bio
2 cs de miel liquide bio

Décoration (selon les goûts):

Quelques petits fruits bio

4 verres d’une contenance de 3 dl

Préparation

Réduire les petits fruits en purée, verser dans un large récipient et placer env. 3 h au congélateur. De temps à autre, mélanger avec une fourchette de façon à ce que de petits cristaux se forment.
Mixer le yogourt et le miel, répartir le granité aux petits fruits dans les verres, napper de yogourt. Décorer.

Note préparatoire Les petits fruits surgelés sont souvent un peu acides. Selon les goûts, ajouter du sucre bio au granité.

Ingrédients

250 g de petits fruits bio (framboises, mûres, fraises, p.ex.), frais ou surgelés
600–700 g de yogourt nature bio
2 cs de miel liquide bio

Décoration (selon les goûts):

Quelques petits fruits bio

4 verres d’une contenance de 3 dl

Durée de préparation

Préparation: env. 10 min
Congélation: env. 3 h

Quantité

Pour 4 personnes

Cuisiner en fonction des saisons

Les ingrédients pour cette recette sont disponibles toute l'année.

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient
Kilocalories140
Protéines7 g
Glucides16 g
Matières grasses6 g