Nous utilisons des cookies. En continuant à naviguer sur ce site web, vous acceptez notre déclaration de protection des données.
Préparation
Note préparatoire
Cuisson au four: disposer les tranches de pain garnies sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Dorer 12–15 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.
- Mélanger les fromages, les oignons et la farine, former une fontaine. Battre ensemble les oeufs et le lait, verser dans la fontaine, remuer, assaisonner.
- Tartiner les tranches de pain de la masse au fromage (env. 5 mm d’épaisseur).
- Chauffer l'huile, y dorer les tranches de pain, côté garni dessous, réserver au chaud.